Actualités et recettes

Image rôti de porc à la sauce dijon

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 roti de porc de 600 grammes environ
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Ingrédients

  • 2 oignons finement émincés
  • crème fraîche liquide, sel
  • une cuillère de moutarde...


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Pour 4 bons mangeurs

- 1 kg de saucisse à rôtir de qualité

- 6 gros oignons

- 1 oignon piqué avec un clou de girofle

- huile à rôtir

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Viande de bison

29 septembre 2016
Image Viande de bison

Le bison a un goût savoureux. La majorité des gens interrogés trouvent que le bison est la viande la plus savoureuse qu’ils aient...


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Image Ragoût de veau sauce citron

Ingrédients

Pour 6 personnes

900 g de ragoût de veau
¾ cc de sel
poivre du moulin
beurre à rôtir ou crème à rôtir
1½ cs de farine
1...


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